Chimichurri
Especias
Condimento compuesto de orégano, perejil, estragón, pimentón, ajo, pimienta y cayena que se utiliza para la elaboración de la típica salsa argentina utilizada para acompañar las carnes asadas.
La salsa se elabora con aceite de oliva y un poco de zumo de limón o vinagre a la que añade este condimento.