Tomillo

Especias

Hojas y tallos floridos, sanos, limpios y deshidratados del Thymus vulgaris L. De sabor específico, aromático, herbáceo y amargo.
Se utiliza para fondos de caldo para arroces de carne (conejo o pollo). También se usa en parrilladas de carne o pescado, se añade al pisto, la ensalada, sopas y algunos quesos y embutidos. Industrialmente lo encontramos en la elaboración de terrinas, patés, marinados, encebollados y estofados.

      Pimentón de Murcia, Especias - Jose Maria Fuster Hernandez S.A.

      Pimentón de Murcia, Especias – Jose Maria Fuster Hernandez S.A.